サジー果実オイル
果実オイルには美容、健康に良いとされる栄養素が多く含まれています。
果実オイルの特徴は、植物では希少なパルミトレイン酸（オメガ7系）を含んでいることや、脂溶性ビタミンやカロテノイドを多量に含んでいることです。
食品原料として栄養素の訴求のみならず、化粧品原料としての色素や潤い成分として幅広く活躍するオイルです。
サジー果実オイルはスキンケアに非常に有効です。含まれる多種ビタミンと色素は自然植物ではトップクラスと言われています。
オイルの3分の１を占めるパルミトレイン酸は肌に栄養を与え保護します。この効果をサポートするトコフェロールやカロテノイドも豊富に含まれることから「飲む美容液」と称されることがあります。
肌の基礎を作るアミノ酸も豊富に含まれており、肌トラブルの改善に期待されているオイル原料となっております。
| 必須表示項目 | |
|---|---|
| 水分 | 0.09g |
| エネルギー | 899kcal |
| たんぱく質 | 0.1mg |
| 脂質 | 99.9g |
| 炭水化物 | 0g |
| ナトリウム | 5.2mg |
| 灰分 | 0.1g |
| 食塩相当量 | 0.01g |
| ビタミン | |
| ビタミンA（レチノール当量） | 900μg/100g |
| ビタミンE（α-ﾄｺﾌｪﾛｰﾙ） | 135mg/100g |
| カロテノイド | |
| α-カロテン | 3080μg/100g |
| β-カロテン | 9260μg/100g |
| クロセチン | 8μg/100g |
| ルテイン | 142mg/100g |
| 総カロテノイド | 193mg/100g |
| 脂肪酸 | |
| α-リノレン酸（n-3） | 3.3g/100g |
| リノール酸（n-6） | 19.4g/100g |
| パルミトレイン酸（n-7） | 28.9g/100g |
| オレイン酸（n-9） | 24.7g/100g |
| cis-バクセン酸 | 7.6g/100g |
| 不飽和脂肪酸 | 65.4g/100g |
| パルミチン酸 | 28.4g/100g |
| ミリスチン酸 | 0.7g/100g |
| ステアリン酸 | 1.1g/100g |
| エイコセン酸 | 0.2g/100g |
| アラキジン酸 | 0.3g/100g |
| ヘプタデカン酸 | 0.1g/100g |
| ヘプタデセン酸 | 0.2g/100g |
※上記は参考値です。サジーは植物のため各栄養素の含有量は収穫時期等によって変動がございます。
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