サジージュース

サジージュース

果実を裏ごししたピューレです。

サジージュースは健康飲料として世界中で飲用されています。
宇航人ジャパンでは日本サジー協会と連携しながら、日本でのサジー販売店への原料卸し事業を行っています。

サジージュースは毎日続けやすい手軽な健康食品です

日本で一番ポピュラーなサジー製品はジュースでしょう。酸味の強い独特な味はファンを増やしつつあります。200種類以上の栄養素が手軽に毎日摂れることから、日常の生活習慣にプラスする女性が多くいらっしゃいます。宇航人ジャパンのサジー原料は100%ピューレです。

サジー(沙棘)果実から種子と果皮を分離後搾り出した果汁原液にはビタミンC、リンゴ酸、フラボノイド、ミネラルなどが豊富に含まれており、機能性食品として健康維持・増進効果および様々な生活習慣病の予防に効果を発揮することが期待できる。
果汁原液を限外濾過装置と技術を利用して作った透明な果汁「クリア果汁」は酢発酵原料および飲料など利用できる。

 

必須表示項目
エネルギー 51kcal/100g
炭水化物 8g
水分87.8g/100g
たんぱく質 0.8g/100g
脂質0.9g/100g
糖質 9.7g/100g
灰分0.3g/100g
ペクチン ※1 0.11g/100g
抗酸化値
ORAC7362μmol TE/100g
食物繊維
0.5g/100g
ミネラル
ナトリウム 12.9mg/100g
鉄 ※1 6.5mg/100g
亜鉛0.12mg/100g
カリウム ※2 150mg/100g
銅 ※3 0.04mg/100g
マンガン ※3 0.35mg/100g
ニッケル ※4 0.026mg/100g
カルシウム ※5 46mg/100g
ビタミン
ビタミンA(レチノール当量) 94μg/100g
ビタミンC 320mg/100g
ビオチン ※1 3.8μg/100g
ビタミンE(α-トコフェロール) 3.7mg/100g
フィロキノン(ビタミンK1) ※2 5μg/100g
葉酸 ※3 17μg/100g
パントテン酸 ※4 0.17mg/100g
カロテノイド
α-カロテン 161μg/100g
β-カロテン 1050μg/100g
リコピン ※1 630μg/100g
β-クリプトキサンチン ※1 100μg/100g
ルテイン ※2 3620μg/100g
フラボノイド
アントシアニン 1000μg/100g
イソラムネチン 2100μg/100g
ケルセチン400μg/100g
ケンフェロール 100μg/100g
ルチン 1200μg/100g
総プロアントシアニジン ※1 93mg/100g
アミノ酸
アルギニン 15mg/100g
リジン 25mg/100g
ヒスチジン 11mg/100g
フェニルアラニン 22mg/100g
チロシン 15mg/100g
ロイシン 24mg/100g
イソロイシン 13mg/100g
メチオニン 5mg/100g
バリン 20mg/100g
アラニン 21mg/100g
グリシン 16mg/100g
プロリン 49mg/100g
グルタミン酸 39mg/100g
セリン 30mg/100g
スレオニン 17mg/100g
アスパラギン酸 280mg/100g
トリプトファン 3mg/100g
シスチン10mg/100g
ヒドロキシプロリン ※1 0.01g/100g
ヒドロキシリジン ※1 検出せず
脂肪酸
オレイン酸 0.14g/100g
リノール酸 0.06g/100g
リノレン酸 0.02g/100g
パルミトレイン酸 ※1 0.2g/100g
糖鎖
キシロース 30μg/100g
マンノース 30μg/100g
ガラクトース 30μg/100g
有機酸
リンゴ酸 2.63g/100g
キナ酸 1.65g/100g


 

宇航人ジャパンの特選サジー原料

種子・葉・果実まで。最先端の生産技術で多様なサジー原料をご提供致します。